UA-114291821-1 Dieta para los diabeticos

Dieta  que deben seguir los diabeticos para vivir mejor

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En este artículo veremos qué alimentos son beneficiosos para las personas con diabetes, con muchos consejos útiles para que los diabéticos sigan una dieta sana y sabrosa.

Usted tiene diabetes y su médico le ha dado una dieta para seguir escrupulosamente. Su medico le dio una hoja en la que se escribe la comida que se tomará con las cantidades relativas para cada comida. La posibilidad de seguir estas indicaciones al pie de la letra lo deprime, porque le parece que los platos recomendados no son muy sabrosos y repetitivos. 

 

Debe comprender que para un diabético, la nutrición es de importancia fundamental: por eso el médico le ha dado instrucciones precisas sobre el tema, que debe respetar absolutamente. Sin embargo, existe la posibilidad de variar los alimentos en su menú diario. En este artículo conoceremos qué alimentos pueden comer las personas con diabetes, para que pueda organizarse y para que sus comidas sean más apetitosas, consultando, en caso de duda, a un diabetólogo o un buen nutricionista.

 

Los alimentos para evitar para los diabéticos

 

Quien tiene diabetes, al estar expuesto al riesgo de complicaciones especialmente cardiovasculares, debe controlar no solo el valor del azúcar en la sangre, tomar alimentos que contengan menos azúcares, sino también la presión arterial, el colesterol y los triglicéridos. Por lo tanto, hay alimentos que el diabético debe evitar por completo. Después de todo, estos son alimentos que no son buenos para nadie. Aquí están:

 

medialunas y croissants. Es una manera codiciosa de tomar el desayuno. ¿A quién no le gusta, en la mañana o durante un descanso, disfrutar de un capuchino acompañado de un brioche o un croissant? Lástima que estos productos de pastelería, además de ser muy dulces (especialmente si son mermeladas), contienen un buen porcentaje de grasas saturadas (mantequilla en el mejor de los casos, pero a menudo la manteca de cerdo menos costosa o aceite de palma), verdaderos enemigos de las arterias . El desayuno ideal consiste en una taza de leche parcialmente descremada con avena, aromatizada tal vez con café o un chorrito de cacao. Además de tener un índice glucémico bajo, la avena verá lo que es: ayuda a mantener bajos los niveles de colesterol en la sangre;

patatas fritas, pescado, pollo frito. Contienen grasa, son excesivamente calóricos y salados, lo que ayuda a elevar la presión arterial;

cocina oriental. No está completamente prohibido, pero tienes que elegir cuidadosamente los platos, limitando el arroz, que podría traer demasiada azúcar, y la salsa agridulce;

Pasteles de repostería. No es posible controlar la cantidad de azúcares que contienen, a menudo impredecibles, y son muy grasos;

zumos de frutas. A menudo contienen un pequeño porcentaje de fruta y son, para el resto, agua azucarada, lo que inevitablemente causa un aumento en el azúcar en la sangre;

sándwiches rellenos. No están completamente prohibidos, pero no deben consumirse a la ligera. Se pueden comer en lugar de una de las principales comidas, pero debes tener cuidado de que la cantidad de pan sea la permitida por tu dieta. Mejor si los integras.

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Raul Alberto Diaz

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